#2 刀片（刀片 8 英吋 x 3.75 英吋 寬，刀片和刀柄 12 英吋）
這款萬用斬骨刀來自 Kong-moon，由一體成型的不鏽鋼製成，包括刀柄和刀片。憑藉其光滑、拋光的飾面和流線型外觀，這款斬骨刀是一種非常實用且受歡迎的款式。一體成型的斬骨刀具有精心磨銳的刀片，能夠處理所有食材，非常適合多種任務，從切厚塊的去骨肉到壓碎蒜瓣或切碎香草。這把刀的刀片焊接在舒適的空心刀柄上，以確保牢固的抓握，但又足夠輕巧，可以在食物準備過程中長時間使用。這款斬骨刀由於其不鏽鋼材質而易於清潔，使其可以在您的肉店、商業用途中長時間耐用。