- 尚天牌切菜器具有鋸齒刀片，可切割不同尺寸的條狀物，以及一個用於調整切片厚度的旋鈕。適用於炸薯條、嫩薑薄片、各種厚度的檸檬片、沙拉用黃瓜薄片、薯片用馬鈴薯薄片、沙拉用洋蔥和捲心菜薄片、蓮藕片、黃瓜和蘿蔔絲、蘿蔔和胡蘿蔔片、切碎的洋蔥、牛蒡片，甚至是巧克力或奶酪刨花。尺寸為12-1/4英寸x 3-1/2英寸x 1英寸高。由ABS樹脂、AS樹脂和POM樹脂製成，配有不銹鋼刀片。包裝內附使用說明。
- 將任何蔬菜切成薄片和細絲
- 鋒利快速：5分鐘內完成五十份食材
- 透明塑膠護手器，安全可靠
- 適用於餐廳和家庭廚房
- 台灣製造
如下圖所示，尚天牌切菜器具有一個可調整厚度從0.3毫米到5毫米的旋鈕，並附帶3個刀片：一個細鋸齒刀片，用於切割生魚片裝飾；一個中等鋸齒刀片，用於切割蘿蔔或牛蒡，製作金平牛蒡、膾和壽喜燒等菜餚；以及一個粗鋸齒刀片，用於切割牛蒡和胡蘿蔔，製作笹垣，以及切割蘿蔔，製作金星蘿蔔。