{"product_id":"14-carbon-steel-chinese-iron-wok","title":"14吋中式碳鋼鐵鍋","description":"\u003cp\u003eUse the iPro Kitchenware WOK-36 Carbon Steel Chinese Iron Wok 14\" to prepare all your special Chinese and Thai dishes. Manufactured from carbon steel, it provides excellent thermal conduction and its 1.2 mm thickness makes it strong enough to retain its shape under high temperatures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis Chinese wok has an integrated handle with welded joints to give it extra stability while its round shape offers a comfortable grip for long cooking periods. It also has a non-stick coating which makes it easy to clean.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003e18-gauge (1.2 mm) carbon steel construction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eGreat for stir-fry, ethnic cuisine, or stews\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eIdeal for display cooking\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eSturdy 6\" long welded steel handle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eTraditional round bottom design allows for even heat distribution\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHow to Season a Wok?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYou must season woks made of cast iron or carbon steel before your cook with them to prevent rusting. Before you season your wok, make sure your wok is clean and dry. Then, preheat your wok over high heat. Your wok will change colors as it's exposed to heat. You'll know it's hot enough when you throw a drop of water into the wok, and it evaporates within a second.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAllow your wok to cool until it's safe to handle, then use a paper towel to coat the inside and outside in oil. Return your wok to the stove over medium-high heat. Once the oil stops smoking, that portion is seasoned. Do this with each section.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNext, carefully rinse with hot water. We recommend repeating the seasoning process at least three times. Repeated seasoning will thicken the protective coating and provide a virtually nonstick surface. With proper care, your seasoned wok will deliver delicious meals for years!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e使用 iPro Kitchenware WOK-36 碳鋼中式鐵鍋（14 吋）烹調您所有特色中式和泰式菜餚。這款鐵鍋採用碳鋼材質，導熱性能優異，1.2 毫米的厚度使其足夠堅固，即使在高溫下也能保持形狀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e這款中式炒鍋採用一體成型焊接手柄，更加穩固耐用；圓形設計握感舒適，即使長時間烹飪也不會感到疲倦。此外，它還具有不沾塗層，方便清洗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e18號（1.2毫米）碳鋼結構\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e非常適合炒菜、烹調異國風味菜餚或燉菜。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e非常適合用於現場烹飪\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e堅固的 6 英吋長焊接鋼製手柄\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e傳統的圓形底部設計可實現均勻的熱量分佈。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e如何幫炒鍋開鍋？\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e為了防止生鏽，使用鑄鐵或碳鋼材質的炒鍋前必須進行開鍋處理。開鍋前，請確保炒鍋乾淨乾燥。然後，用大火預熱炒鍋。炒鍋受熱後會變色。當一滴水滴入鍋中，水滴在一秒鐘內蒸發時，就表示鍋子已經夠熱了。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e待炒鍋冷卻至可以安全觸摸時，用廚房紙巾在鍋內外塗抹一層油。將炒鍋放回爐上，以中高火加熱。當油不再冒煙時，就表示該部分已經開鍋完成。每個部分都重複此步驟。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e之後，用熱水仔細沖洗。我們建議至少重複開鍋三次。反覆開鍋可以增厚保護層，形成幾乎不沾黏的表面。只要保養得當，開鍋後的炒鍋就能為您烹調美味佳餚多年！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e***一般情況下，會在下單後 1 個工作天內出貨***\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e聯絡我們\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e電子郵件：iprokitchenware@gmail.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e電話：718-633-3866 \/ 212-361-9976\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e運送政策\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e標準運送預計時間\u003cbr\u003e大多數產品通常都在我們的倉庫中，並可在一個工作天內出貨。儘管我們盡力在此時間範圍內出貨所有訂單，但在繁忙時期或您的訂單商品出現供應問題時，我們可能無法做到。如果您需要在特定日期前收到產品，請透過回覆您的訂單確認電子郵件，註明日期告知我們。如果您的要求日期無法達成，我們會立即通知您。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e產品離開我們的倉庫後，送達您手中的時間取決於您的地理位置。如果您需要更快收到訂單，您可以在購物車中選擇「次日送達」或「隔日送達」（可用性取決於您的位置）。這些選項保證，只要您訂購的商品有現貨，訂單將在我們的系統中獲得優先處理，並在下一個工作天結束前（隔日送達）或第二個工作天結束前（次日送達）送達。這些選項不適用於普通承運商訂單。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這些訂單必須在美國東部時間下午 2:00 之前下單，才能在當天出貨，並且僅適用於工作日（週一至週五）送貨。對於直接從製造商出貨的訂單，出貨截止時間可能會有所不同。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美國東部時間下午 2:00 後收到的次日送達和隔日送達訂單將在下一個工作日處理。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e為了最大限度地提供產品給您，我們網站上的某些商品通常不會存放在我們的倉庫中。這些商品可能會直接從製造商出貨給您，或與我們下一次從製造商訂購的庫存一同運至我們的倉庫，然後再出貨給您。這些商品的次日送達或隔日送達的可用性和截止時間可能會有所不同。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e退貨政策\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e除少數例外，所有定期庫存產品均可在收到後 14 天內退貨，只要產品未使用且保持原始包裝。\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e我們不接受消耗品和客製化產品的退貨。同樣，並非所有特殊訂單產品或直接從製造商出貨的產品（「直送產品」）都可以退貨。任何特殊訂單或直送產品的退貨請求必須由我們的客戶服務專員處理。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"iPro Kitchenware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41897175908533,"sku":"","price":29.85,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/7519\/9157\/products\/1344925.jpg?v=1646955734","url":"https:\/\/www.iprokitchenware.com\/zh\/products\/14-carbon-steel-chinese-iron-wok","provider":"iprokitchenware","version":"1.0","type":"link"}